3月9日,西湖景区翁家山村茶农翁麒麟在自家的一片茶园里,采摘了约2.5kg龙井43号青叶,并炒出了今年的第一锅西湖龙井春茶。据茶农分析,今年一方面受暖冬天气影响,平均气温较高,有利于茶树提前发芽,而另一方面,由于近期雨水偏少,已早早抽出的茶芽生长速度却不快,所以龙井春茶的批量开采预计还得等到3月20日左右。右图为翁麒麟正在手工炒制春茶。
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